Asperges à la sauce hollandaise

Recette très facile, temps total 70 minutes. Préparation : 40 minutes. Cuisson : 30 minutes. Ingrédients (pour 4 personnes) : 1kg d’asperges blanches. 200grs de beurre. 3 jaunes d’œufs. 2 cuillères à soupe de jus de citron. 1 botte de ciboulette. Sel et poivre....

Clafoutis aux fraises

Recette très facile, temps total 45 minutes. Préparation : 15 minutes. Cuisson : 30 minutes. Ingrédients (pour 6 personnes) : 500grs de fraises. 90grs de farine. 40grs de sucre. 2 cuillères à soupe d’huile. 1/2 sachet de levure chimique. 3 œufs. 20cl de lait....

Ragoût minute de haricots blancs

Recette facile, temps total 25 minutes. Préparation : 5 minutes. Cuisson : 10 minutes. Repos : 10 minutes. Ingrédients (pour 2 personnes) : 30ml d’huile d’olive. 1 gousse d’ail. 260grs de tomates en dés et en conserve. 500ml d’haricots blancs....

Blanquette de volaille.

Recette facile, temps total 100 minutes. Préparation : 30 minutes. Cuisson : 70 minutes. Ingrédients (pour 4 personnes) : 800 grammes de filet de poulet. 250 millilitres de vin blanc. 200 millilitres d’eau. 200 millilitres de crème liquide. 200 grammes de...

Beignets de carnaval

Recette facile, temps total 3h30 minutes. Préparation : 3h15 minutes (dont 2 à 3 heures de repos). Cuisson : 15 minutes. Ingrédients (pour 8 personnes) : 500 grammes de farine. 100 grammes de beurre tendre. 150 grammes de sucre. 3 cuillères à soupe de crème fraiche. 2...