Clafoutis aux fraises

Recette très facile, temps total 45 minutes.

Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 30 minutes.

Ingrédients (pour 6 personnes) :

500grs de fraises.
90grs de farine.
40grs de sucre.
2 cuillères à soupe d'huile.
1/2 sachet de levure chimique.
3 œufs.
20cl de lait.

Préparation : 

1°) Préchauffez votre four th 7 (210°).

2°) Lavez et équeutez les fraises puis coupez-les en deux.
Dans un saladier, mélangez le sucre, la farine et la levure.
Ajoutez les œufs un par un, l’huile puis le lait.
Mélangez et ajoutez les fraises.

3°) Versez cette préparation dans un moule préalablement beurré et fariné.

4°) Enfournez environ 30 minutes.

A vos papilles !!!