Nuggets de poulet au pain d’épices

Recette facile, temps total 35 minutes. Préparation : 15 minutes. Cuisson : 20 minutes. Ingrédients (pour 4 personnes) : 3 escalopes de poulet. 6 tranches de pain d’épices. 2 œufs. 3 cuillères à soupe de farine. 3 cuillères à soupe d’huile d’arachide. sel et poivre....

Epaule d’agneau entière rôtie au four.

Recette facile, temps total 45 minutes. Préparation : 5 minutes. Cuisson : 40 minutes. Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 épaule d’agneau (entre 1 et 1,2 kg). 1 à 2 branches de romarin. 2 feuilles de laurier. Quelques brins de thym frais. 20 centilitres...

Risotto aux asperges vertes.

Recette facile, temps total 35 minutes. Préparation : 10 minutes. Cuisson : 25 minutes. Ingrédients (pour 6 personnes) : 400 grammes de riz rond. 200 grammes d’asperges vertes cuites. 80 grammes de parmesan râpé. 1 oignon. 1,5 litre de bouillon de légumes. Une...

Filet mignon caramélisé

Recette facile, temps total 35 minutes. Préparation : 10 minutes. Cuisson : 25 minutes. Ingrédients (pour 6 personnes) : 900 g de filets mignons de porc. 5 cuillères à soupe de miel liquide. 1 cuillère à café de baies roses. 1/2 cuillère à café de poivre en grains. 5...

Tartare d’avocat et saumon.

Recette facile, temps total 15 minutes. Préparation : 15 minutes. Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 pavés de saumon. 2 avocats. 3 cuillères à soupe Huile d’olive. 2 cuillères à soupe Jus de citron. 1 cuillères à soupe Pousses de cresson. Sel et poivre....

Crevettes rôties aux oignons.

Recette facile, temps total 20 minutes. Préparation : 10 minutes. Cuisson : 10 minutes. Ingrédients (pour 4 personnes) : 20 grosses crevettes. 2 oignons nouveaux. 2 cuillères à soupe d’huile. 1 à 2 cuillère à soupe de sauce soja. 1 pincée de piment. 5 brins de...