par Jean-Marie | Déc 23, 2020 | Recette, Information
Allez! On se lance pour le dessert du réveillon de Noël. Recette un peu plus longue à faire, mais pour le dessert autant finir sur une bonne note et faire plaisir à nos papilles. Ingrédients (6 personnes): 250g Framboises 240g Sucre 500g Mascarpone 100g Farine 4 œufs...
par Jean-Marie | Déc 17, 2020 | Recette, Information
Ingrédients ( 6 personnes ) : 1 pintade découpée 1 cuillère à soupe de farine 10 cl de vin blanc 1 cuillère à soupe de persil 4 échalotes 200 g de lardons fumés 300 g de champignons 10 cl de Cognac 30 cl de bouillon Huile d’ olive sel et poivre noir Préparation...
par Jean-Marie | Déc 9, 2020 | Information, Recette
Temps: 50 min. Difficulté: Facile. Ingrédients (4 personnes): 1 tranche de potiron de 1 kg1 cube de bouillon de volaille40 cl de lait de coco10 cl de crème liquide80 cl de lait1 pincée de currysel, poivre Préparation: 1°) Mettez le potiron coupé en cubes, le bouillon...
par Jean-Marie | Déc 2, 2020 | Information, Recette
Temps: 40 minutes Ingrédients ( 5 personnes ) : 1 brocoli 1 chou-fleur 1 oignon 1 gousse d’ ail 200ml de crème végétale (riz, soja, amande…) 2 cuillères à soupe de farine de sarrasin, de préférence sinon n’ importe quelle autre farine fera l’...
par Jean-Marie | Nov 25, 2020 | Recette, Information
Temps: 55 minutes Ingrédients ( 4 personnes) Pour la pâte : 150g de farine de sarrasin 50g de flocons d’ avoine 6 cuillères à soupe d » huile d’ olive 2 pincées de sel 80 à 100ml d’ eau Pour la garniture : 3 poireaux 3 échalotes 3 œufs 20cl de crème...
par Jean-Marie | Nov 18, 2020 | Information, Recette
Temps: 2h15 Très facile Coût moyen INGRÉDIENTS (4 personnes) : 1 Kg de blanquette de veau 1 cube de bouillon de légumes 1 bouillon de poule 2 carottes 1 oignon jaune 1 petite boite de champignons émincés 1 petit pot de crème fraiche citron 1 jaune d’ œuf farine...
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