Velouté de lentilles corail, porc et carottes.

Recette facile, temps total 45 minutes. Préparation : 15 minutes. Cuisson : 30 minutes. Ingrédients (pour 4 personnes) : Le velouté : 1 cube de bouillon de légumes. 200 grammes de lentilles corail. 1/2 bouquet de coriandre fraîche. Sel et poivre. Les boulettes de porc...

Église St Pierre à Boursay.

Cet édifice est situé au 8 Place de l’Église à Boursay (41270) dans le département du Loir et Cher en région Centre Val-de-Loir. Cette église renferme des peintures murales du XIVe siècle. Ces peintures ont été découvertes en 1895. Elles occupaient anciennement...

Au lecteur.

La sottise, l’erreur, le péché, la lésine, Occupent nos esprits et travaillent nos corps, Et nous alimentons nos aimables remords, Comme les mendiants nourrissent leur vermine. Nos péchés sont têtus, nos repentirs sont lâches ; Nous nous faisons payer grassement...

Gratin de céleri-rave

Recette facile, temps total 50 minutes. Préparation : 15 minutes. Cuisson : 35 minutes. Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 Kilogrammes de céleri-rave. 50 grammes de beurre. 30 centilitres de lait entier. 100 grammes de crème fraîche. 100 grammes de cantal. 1 jaune...

Dolmen des grosses pierres à Brévainville.

Le dolmen des Grosses-Pierres, appelé aussi dolmen du Breuil, est un dolmen situé sur la commune de Brévainville, dans le département de Loir-et-Cher en France. Les blocs situés autours du dolmen et les éléments de celui-ci sont en poudingue (roche sédimentaire,...

Alchimie de la douleur

L’un t’éclaire avec son ardeur, L’autre en toi met son deuil, Nature ! Ce qui dit à l’un : Sépulture ! Dit à l’autre : Vie et splendeur ! Hermès inconnu qui m’assistes Et qui toujours m’intimidas, Tu me rends l’égal de...