Clafoutis aux poires

Recette facile, temps total : 50 minutes. Préparation : 15 minutes. Cuisson : 35 minutes. Ingrédients ( pour 6 personnes ) : 40grs de farine. 60grs de sucre. 25cl de lait. 3 poires. 2 œufs. 15grs de beurre. 1 pincée de sel. Cannelle. Préparation : 1°) Couper les...

Église Saint-Saturnin

L’église Saint-Saturnin est une église catholique située à Blois. Elle se situe sur la rive gauche de la Loire, au n° 13 rue Munier, dans l’ancien faubourg de Vienne. La façade ouest de l’édifice donne sur le « cloître » de Saint-Saturnin. Entre le...

Tiramisu

Recette facile, temps total : 3h20 minutes. Préparation : 20 minutes. Ingrédients ( pour 4 personnes) : 250grs de mascarpone. 3 œufs. 100grs de sucre. 20cl de café fort. 2 cuillères à soupe d’amaretto (alcool italien). 20 biscuits cuillères. Poudre de cacao....

La poussière du jour.

La poussière de l’heure et la cendre du jour En un brouillard léger flottent au crépuscule. Un lambeau de soleil au lointain du ciel brûle, Et l’on voit s’effacer les clochers d’alentour.   La poussière du jour et la cendre de l’heure Montent, comme au-dessus d’un...

Filet mignon de porc caramélisé

Recette facile, temps total : 35 minutes. Préparation : 10 minutes. Cuisson : 25 minutes. Ingrédients (pour 6 personnes) : 900grs de filet mignon de porc. 1 cuillère à café de baies roses. 5cl de sauce soja. 5 cuillères à soupe de miel liquide. 1/2 cuillère à café de...

Pavillon Anne de Bretagne

Le pavillon Anne-de-Bretagne, dénommé parfois « Bains de la Reine » est une petite bâtisse du XVIe siècle, annexe du Château royal de Blois. Il ornait l’un des jardins royaux, et servait vraisemblablement de lieu de repos, de plaisance et de détente aux...