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Recette facile, temps total 50 minutes. Préparation : 10 minutes. Cuisson : 40 minutes.
Ingrédients (pour 4 personnes) :
4 pomme de terres.
20 cl de crème fraiche.
1 gousse d'ail.
3 cuillère à soupe de ciboulette.
Sel et poivre.
Préparation :
1°) Lavez les pommes de terre et enveloppez-les dans du papier aluminium.
Faites-les cuire au four à 210°C pendant 40 minutes.
2°) Préparez la crème à la ciboulette : mélangez dans un bol la crème, l'ail haché, la ciboulette ciselée puis salez et poivrez.
3°) Une fois les pommes de terre cuites, coupez-les dans le sens de la longueur et versez-y la crème à la ciboulette.
Bon appétit !
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