Salade de riz au feta et thon.

Recette facile, temps total 20 minutes. Préparation : 10 minutes. Cuisson : 10 minutes. Ingrédients ( pour 6 personnes ) : 300grs de riz. 160grs de feta. 2 boites de thon. 1 concombre. 1 poivron jaune. Tomates cerises. Olives noires. Sel et poivre. Huile d’olive...

Le moulin de Pont-Thibault

Le moulin de Pont-Thibault se situe sur la commune de Chaon (41600) dans le Loir-et-Cher L’existence du moulin de Pont-Thibault est enregistrée depuis 1750, sur les minutes de la carte de Cassini. Bien que modeste par sa mise en œuvre (pans de bois hourdis de...

A une jeune fille poète

Quand, assise le soir au bord de ta fenêtre, Devant un coin du ciel qui brille entre les toits, L’aiguille matinale a fatigué tes doigts, Et que ton front comprime une âme qui veut naître. Ta main laisse échapper le lin brodé de fleurs Qui doit parer le front...

Tartare duo de bœuf et cœur de bœuf.

Recette facile, temps total 27 minutes. Préparation : 25 minutes. Cuisson : 2 minutes. Ingrédients (pour 4 personnes) : 400grs de steak haché. 300grs de tomate cœur de bœuf. 4 jaunes d’œufs. 4 cuillères à café de Nuoc-mâm. 4 pincées de sucre. 4 cuillères à café de...

Château de Beauregard

Le château de Beauregard, datant du XVIe siècle, est situé dans la commune de Cellettes dans le Loir-et-Cher à une dizaine de kilomètres au sud de Blois. Il fait partie des châteaux de la Loire et est célèbre par sa Galerie des Illustres. Le château est bâti en...

A la louange de la charité

Les Méchants m’ont vanté leurs mensonges frivoles : Mais je n’aime que les paroles De l’éternelle Vérité. Plein du feu divin qui m’inspire, Je consacre aujourd’hui ma Lyre A la céleste Charité. En vain je parlerais le langage des Anges. En vain, mon Dieu, de tes...