Choux de Bruxelles poêlés au miel

Recette facile, temps totale 30 minutes. Préparation : 10 minutes. Cuisson : 20 minutes. Ingrédients (pour 4 personnes) : 500 grammes de choux de Bruxelles. 50 grammes de miel. 30 grammes de beurre. Sel et poivre. Préparation : 1°) Faites cuire les choux de Bruxelles...

L’Église de la Trinité de Vendôme.

Cette abbaye est située à Vendôme, dans le département du Loir-et-Cher en région Centre-Val-de-Loire. L’abbaye de la Trinité de Vendôme est fondée en 1033 par Geoffroy Ier Martel, comte de Vendôme. La légende raconte qu’au XIe siècle, Geoffroy Ier Martel vit...

Rêve de Noël

Ainsi qu’ils le font chaque année,En papillotes, les pieds nus,Devant la grande cheminéeLes petits enfants sont venus. Tremblants dans leur longue chemise,Ils sont là… Car le vieux Noël,Habillé de neige qui frise,A minuit descendra du ciel. Quittant la guirlande...

Novembre

Quand l’Automne, abrégeant les jours qu’elle dévore, Éteint leurs soirs de flamme et glace leur aurore, Quand Novembre de brume inonde le ciel bleu, Que le bois tourbillonne et qu’il neige des feuilles, Ô ma muse ! en mon âme alors tu te recueilles, Comme un enfant...

Les champignons dans le Loir-et-Cher

Nous sommes en pleine période de cueillette des champignons et l’inventaire mycologique du département a déjà permis de dénombrer plus de 2500 espèces de champignons réparties dans 82 familles. La présence de milieux contrastés dans le département permet à une...

L’espèce humaine m’a donné le droit d’être mortel, le devoir d’être civilisé, la conscience humaine, deux yeux qui d’ailleurs ne fonctionnent pas très bien, le nez au milieu du visage, deux pieds deux mains, le langage. L’espèce...