Crevettes rôties aux oignons.

Recette facile, temps total 20 minutes.

Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 10 minutes.


Ingrédients (pour 4 personnes) :

20 grosses crevettes.
2 oignons nouveaux.
2 cuillères à soupe d'huile.
1 à 2 cuillère à soupe de sauce soja.
1 pincée de piment.
5 brins de ciboulette.
1 cuillère à soupe de graine de sésame noir.

Préparation :

1°) Pelez et émincez les oignons puis faites-les revenir dans un wok ou une poêle bien chaude avec 1 cuillère à soupe d’huile. Réservez.

2°) Versez le reste d’huile dans la poêle, ajoutez les crevettes et faites-les cuire jusqu’à ce qu’elles rosissent.
Ajoutez le piment et les oignons réservés, versez la sauce soja et laissez mijoter encore quelques secondes.

3°) Parsemez de ciboulette émincée et de graines de sésame, mélangez et servez.

A vos papilles !!!