Château de Toisy

Ce château est situé au 5 A Rue du Château, à la Chapelle-Vendômoise (41330) dans le département du Loir et Cher, en région Centre Val-de-Loire.

Il a été édifié entre le 16ème et 18ème siècle.

Le château a été acheté par Lavoisier qui y a mené plusieurs expériences de chimie, et notamment de séchage de tabac.
A cet effet, il aurait fait aménager la tour d'angle (pigeonnier désaffecté).
D'un édifice de la fin du XVe siècle, il ne reste, à l'extérieur, que les fenêtres de l'étage de comble ; à l'intérieur, un escalier à vis noyé dans la maçonnerie au moment des transformations plus tardives.
L'ensemble a été remanié au XIXe siècle.
Le château, qui conserve à l'ouest des douves réaménagées à la fin du XVIIIe siècle, devait être ceinturé à l'origine d'un système défensif complet comportant plusieurs tours d'angle.
Il reste aujourd'hui une grande tour couronnée d'un chemin de ronde à mâchicoulis, archères, et petites baies rectangulaires formant créneaux.
C'est vraisemblablement à la fin du Moyen-Age que la tour a été transformée en pigeonnier, avec plus de 2000 nichoirs en brique.
A la fin du XVIIIe siècle, Lavoisier fit plâtrer les cases inférieures sur une hauteur de deux mètres pour installer un laboratoire.

La cheminée située au rez-de-chaussée du château, les façades et toitures de la tour-pigeonnier sont des éléments protégés  par arrêté du 4 octobre 1982.