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Recette très facile, temps total : 30 minutes. Préparation : 15 minutes. Cuisson : 15 minutes.
Ingrédients (pour 2 personnes) :
200grs de penne.
1 gousse d'ail.
1 courgette.
150grs de crevettes roses décortiquées.
Basilic.
Huile d'olive.
Sel et poivre.
Préparation :
1°) Faites cuire les pâtes selon les recommandations du fabricants (voir sur l'emballage) dans une casserole d'eau salée.
2°) Epluchez et émincez la gousse d'ail.
Faites-la revenir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.
3°) Ajoutez la courgette lavée et coupée en lamelles.
Laissez cuire 5 minutes.
4°) Ajoutez les crevettes et poursuivez la cuisson 3 minutes.
5°) Egouttez les pâtes.
Versez les penne dans la poêle et mélangez le tout.
Salez, poivrez et parsemez de basilic.
Bonne dégustation à vous !
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